即热式净化开水器（Purifier & instant-heating boiler）是集水质净化技术、微电脑控制技术、瞬时速热技术等多项技术于一身，采用管道式加热，实现水流过即开，能源源不断地提供恒定温度开水的饮水设备。

  即热式开水器，也叫“速热式”开水器、“即开式”开水器。是为了适应不同人群饮用开水需求场合而设计的，通过电能转换成热能的一种高效烧水设备，其基本特征是，“即开即用，不使用不耗电”。